Lectura interesante para los fanáticos de la cerveza:

Cervezas del mundo por David Kenning y Robert Jackson.

Este es un interesante libro que quizas algunos ya lo conocen y otros no, pero de todas maneras es una lectura útil para cualquier persona que le gusta realmente la cerveza.

El libro tiene como intención ser una guía con más de 350 cervezas de todo el mundo. Las cervezas son presentadas con fotografías a color, datos históricos y notas de cata sobre su aspecto, estilo y sabor.
Ofrece una panorámica amplia sobre distintas cervezas y estilos alrededor del globo.

Al abrir el libro, lo primero que nos encontramos es un contenido que separa las cervezas por su ubicación geográfica (cervezas canadienses, estadounidenses, caribeñas y latinoamericanas, irlandesas, noruegas, suecas, finlandesas, danesas, escocesas, inglesas, españolas, francesas, luxemburguesas, belgas, holandesas, suizas, alemanas, y muchas más), para luego dar paso a una interesante introducción de la historia de la cerveza, de los ingredientes de la cerveza (agua, malta, lúpulo, levadura) y su proceso de elaboración. Antecediendo toda esta introducción con la frase: ¨La cerveza es la prueba de que Dios nos ama y quiere que seamos feliz¨ por Benjamin Franklin.

Después pasamos de lleno a las cervezas donde se muestra una foto y su descripción por cada cerveza, además de especificaciones que incluye:
Fabricante
Situación: (por ejemplo: Halifax, Nueva Escocia).
Estilo: (ejemplo: Pale Ale).
Color
Alcohol
Temperatura recomendada de consumo
Acompañamiento: (una sugerencia de con que comida acompañar la cerveza).

Este libro no dice si una cervezas mejor o no, solamente se exponen distintas cervezas con un fin de informar y hacer recomendaciones al momento de tomarlas.